Aronia pomaga na infekcje dróg moczowych i nie tylko

Aronia(Aronia Medik)- Jest to rodzaj rośliny, która pochodzi z rodziny różowatych. Obejmu 2 gatunki i mieszańca między nimi.

Gdzie możemy spotkać te owoce?

Pierwszą rzeczą o jakiej opowiem w dzisiejszym artykule będzie to, gdzie możemy spotkać owoce aronii. A będzie to m.in.:

-wschodnia część Ameryki Północnej (Nowa Fundlandia i Ontario po Teksas i Florydę

-Wilgotne i bagienne lasy 

-Mokradła

Krótka charakterystyka 

Krzewy tych owoców mogą osiągać wysokość nawet do 2 metrów. Rzadko się zdarza, żeby osiągały 4 metry. Ma pędy prosto wzniesione, często licznych, które także wyrastają z odrostów. Kora jest w kolorze szarym lub brązowym, a dodatkowo jest gładka. Pędy są przylegająco owłosione lub nagie. Posiada liście, które są skrętoległe, pojedyncze, krótkoogonowe, są wsparte przyległymi do ogonków wąskimi, a także trwałymi przylistkami.

Rodzaje aronii

Uważam, że ta informacja może zaciekawić wielu z Was. A mianowicie wymienię rodzaje aronii i je pokrótce omówię. Istnieją 3 odmiany aronii. Będą to m.in.:

-Aronia czerwona (Aronia arbutifolia (L.) Pers.)- Może osiągać wysokość od 2 do nawet 3 metrów wysokości. Tworzy luźną koronę, która jest łuszcząca i posiada kolor brązowo czerwony. 

-Aronia czarna a. czarnoowocowa Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott-Pochodzi ze wschodnich wybrzeży kontynentu północnoamerykańskiego. Może osiągać wysokość od 2,  2, 5 do nawet 3 metrów wysokości. 

-Aronia śliwolistna- Osiąga wysokość od 2 do nawet 2,5 metra wysokości. Liście ma jajowate, piłkowane, ciemnozielone, przybierają kolor purpurowy. Kwitnie w maju. Posiada owoce, które są duże w kolorze ciemnogranatowym, błyszczące i słodkawe owoce. 

Na co pomaga jedzenie owoców aronii?

Kolejną ciekawą i równie ważną informacją, która znajdzie się w dzisiejszym artykule będzie to. Na co może nam pomóc jedzenie owoców aronii. A będzie to m.in.:

-Infekcje dróg moczowych

-Działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie 

-Chronią przed wystąpieniem chorób serca i cukrzycy

-Pomagają utrzymać prawidłowy poziom trójglicerydów i cholesterolu

-Mają niską odporność np. po chemioterapii

-Jaskra

-Zaćma

-Degeneracja plamki żółtej

Komu nie zaleca się jedzenie tych owoców?

Myślę, że to jest idealny moment, aby opowiedzieć Wam moi drodzy czytelnicy o tym komu nie zaleca się jedzenie owoców aronii. Pamiętajmy te owoce mają nam pomóc, a nie zaszkodzić. Więc dlatego nie zaleca się dla osób, które cierpią m.in. na:

-Żylaki 

-Niskie ciśnienie krwi

-Choroba wieńcowa

-Zakrzepowe zapalenie żył

-Problemy z krzepliwością krwi

-Wrzody żołądka 

-Schorzenia nerek (może przyczynić się do powstawania kamieni w drogach moczowych

Jaka jest zalecana dzienna dawka do spożycia? 

Jak możemy dowiedzieć się z różnych źródeł zalecana dzienna dawka wynosi 50ml. 

Jakie witaminy posiada w sobie aronia?

W tej części artykułu wymienię witaminy, które możemy znaleźć w owocach aronii. A będą to m.in.:

-Jod

-Rutyna 

-Witamina C

-Witamina B3

-Witamina B2

-Wapń 

-Magnez

-Fosfor 

-Żelazo 

-Mangan

-Flawonoidy 

-Pektyny 

-Witamina B9

-Związki cukrowe 

-Garbniki 

-Kwercetyna

-Potas 

-Antocyjany 

-Związki cukrowe 

W jakich postaciach możemy spotkać aronie?

Myślę, że ta rzecz o, której teraz powiem zaciekawi wielu z Was. A mianowicie opowiem o tym w jakich postaciach możemy spotkać aronię. Będą to m.in.: 

-Płyn doustny 

-Susz 

-Napar

-Nalewka 

-Sok

-Syrop 

-Krople

-Miód ziołowy

-Pastylki do ssania

SOK Z ARONII

SKŁADNIKI

-2 kg owoców aronii

-ok. 300 g cukru

PRZYGOTOWANIE

Do dużego garnka wsypać dokładnie opłukaną i oczyszczoną z szypułek aronię. Wlać ok. 1 i 1/2 szklanki zimnej wody (aby twarde owoce aronii nie przywierały do dna garnka) i cały czas mieszając zagotować na dużym ogniu. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować przez ok. pół godziny, w międzyczasie często mieszając. Owoce puszczą dużo cennego soku.

Zlać go przez sitko do czystego garnka, dodać cukier do smaku (w takiej ilości aby otrzymany syrop nie był bardzo cierpki) i co chwilę mieszając zagotować. Gorący syrop wlać do czystych butelek lub słoików, od razu zakręcić i odstawić.

WSKAZÓWKI

Co zrobić z pozostałymi skórkami aronii po otrzymaniu soku? Można je zmielić w maszynce o średnich oczkach razem z jabłkami i gruszkami i z takiej mieszanki przygotować dżem.

Ciasto z aronią

Składniki:

-4 jajka

-3 szklanki mąki 

-1,5 szklanki cukru 

-1 opakowanie cukier z wanilią do ciast i deserów

-2 łyżeczki proszku do pieczenia 

-1 szklanka maślanki 

-1/3 szklanki oleju 

-3 szklanki aronii

Sposób przygotowania

Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Stopniowo i małymi porcjami dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, maślankę i olej. Blachę do pieczenia ciasta natłuścić i obsypać bułką tartą. Następnie wylać ciasto. Na wierzchu ułożyć owoce aronii. Piec 45-50 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza, góra-dół.

Linki do produktów, które w składzie zawierają aronię: