Wstęp Ketchup jest niezwykle popularnym dodatkiem. Niewątpliwie każda osoba pokusiła się o zakup lub zrobienie w domowym zaciszu burgera, czy też hot-dogów. Podstawowym składnikiem jest oczywiście pomidor. Najprostszy, a zarazem najbardziej popularny podział ketchupu ze względu na smak to: Historia i ciekawostka zdrowotna Według wszelkich doniesień wynika, że ketchup już pewien czas temu był doskonałym…
Wstęp Sezam jest rośliną oleistą. Spożywany jest głównie w postaci malutkich ciastek lub chałw. Sezam jest bardzo popularny na Bliskim Wschodzie. Pamiętajmy, że możemy przygotować tahini – pastę. Charakterystyka Działanie antyoksydacyjne Przeciwutleniacze to związki, które są „protektorem” dla komórek naszego ciała ciała. Konkretnie chodzi o ochronę przed wolnymi rodnikami. To wszystko jest niezwykle istotne pod…
Musztarda-Jest to zimny sos, który jednym ze składników są nasiona gorczycy białej, czarnej lub sarebskiej. Gdzie powstała musztarda? Pierwszą rzeczą o jakiej opowiem Wam moi drodzy czytelnicy w dzisiejszym artykule to to, gdzie powstała musztarda. Jak podają różne źródła jest starożytny Rzym na początku naszej ery. Na co pomaga jedzenie musztardy? Ta część artykułu będzie…
Wstęp Omawiany dziś produkt, jakim jest masło wykorzystywane bywa nie tylko w dziedzinie kulinarnej. Czy wiesz, jak ważną rolę pełni masło w Indiach? Używane jest również w celach związanych z wiarą. Od ogółu do szczegółu – o czym mowa? Zacznijmy od mleka. Mleko zawiera kilka niezwykle ważnych witamin i minerałów. O czym konkretnie mowa? Przede…
Majonez(fr.mayonnaise)- Jest to gęsta emulsja, która jest wytwarzana z oleju roślinnego,ocet i żółtek kurzych jaj. Znajdują się w nim również dodatkowe walory smakowe. Krótka charakterystyka Głównymi składnikami majonezu będą m.in.:oliwa z dodatkiem surowego żółtka. Przyprawiona octem winnym lub cytryną, solą, a także białym pieprzem. Składniki i wartości odżywcze majonezu W tej części artykułu opowiem Wam…
Tarnina(łac.Prunus spinosa)-Pochodzi z rodziny różowatych.Inne jej nazwy to m.in.:ciarka,ostrężem lub tarką. Krótka charakterystyka Ta roślina jest zaliczana do gatunków z rodziny różowatych. Osiąga wysokość do 3 metrów. Gałęzie rozrastają się ku górze, a także na boki. Na jej pędach wyrastają długie ciernie. Liście z tego drzewa są owalne, ząbkowane brzegi i są owalne. Ten krzew…
Wstęp Musztarda jest niskokaloryczna. Istnieje wiele odmian musztardy. Szeroka gama dostępnych produktów z pewnością gwarantuje to, że każdy znajdzie odpowiedni smak dla siebie. Pójdźmy, jednak krok po kroku Gorczyca jest jednak powszechnie znaną rośliną w naszym regionie. Nasiona gorczycy zawirają w kwasy omega 3. Warto wspomnieć o tym, iż musztarda może przyczynić się do tego,…
Wstęp Pizza to jedno z najbardziej uniwersalnych posiłków. Nie ma wątpliwości, że znana jest każdemu. Charakterystyczne jest to, że nie ma jednego, dobrego przepisu na jej przyrządzenie. Wachlarz różnorodnych kompozycji smakowych zapewnia jej prawdziwą unikalność. W skład pizzy wchodzi na przykład: Inne możliwe składniki: Często do pizzy jest dodawana kiełbasa, która to ma następujące właściwości…
Szpinak(Spinacia L.)-Rodzaj rośliny z rodziny szarławatowych (dawniej komosowaty). Gdzie możemy spotkać to warzywo? Pierwszą rzeczą, o jakiej opowiem Wam moi drodzy czytelnicy to miejsce, gdzie możemy spotkać szpinak. A będzie to m.in: -środkowo-zachodnia Azja -Hiszpania -Persja -Arabi -Francja -Włochy -Anglia Jakie witaminy możemy znaleźć w szpinaku? W tej części artykułu opowiem Wam moi drodzy czytelnicy…
Wstęp Tapioka jest znana wielu osobom ze względu na szereg właściwości, jakie za sobą niesie. Najczęściej słyszymy o produkcie, jakim jest mąka z tapioki. Ciekawostka Tapioka jest powszechnie łączona z maniokiem. To słuszne. Czy wiesz o tym, że maniok zawiera cyjanek? To niebezpieczna substancja, która może wywołać zatrucie. Z tego względu zaleca się wcześniej, by…