Musztarda i jej działanie przeczyszczające i nie tylko

Musztarda i jej działanie przeczyszczające i nie tylko

Musztarda-Jest to zimny sos, który jednym ze składników są nasiona gorczycy białej, czarnej lub sarebskiej.  Gdzie powstała musztarda? Pierwszą rzeczą o jakiej opowiem Wam moi drodzy czytelnicy w dzisiejszym artykule to to, gdzie powstała musztarda. Jak podają różne źródła jest starożytny Rzym na początku naszej ery.  Na co pomaga jedzenie musztardy? Ta część artykułu będzie…

Masło – najbardziej popularny tłuszcz. Czy wiesz o nim wszystko?

Masło – najbardziej popularny tłuszcz. Czy wiesz o nim wszystko?

Wstęp Omawiany dziś produkt, jakim jest masło wykorzystywane bywa nie tylko w dziedzinie kulinarnej. Czy wiesz, jak ważną rolę pełni masło w Indiach? Używane jest również w celach związanych z wiarą. Od ogółu do szczegółu – o czym mowa? Zacznijmy od mleka. Mleko zawiera kilka niezwykle ważnych witamin i minerałów. O czym konkretnie mowa?  Przede…

Majonez i jego nieznane dotąd oblicze

Majonez i jego nieznane dotąd oblicze

Majonez(fr.mayonnaise)- Jest to gęsta emulsja, która jest wytwarzana z oleju roślinnego,ocet i żółtek kurzych jaj. Znajdują się w nim również dodatkowe walory smakowe.  Krótka charakterystyka Głównymi składnikami majonezu będą m.in.:oliwa z dodatkiem surowego żółtka. Przyprawiona octem winnym lub cytryną, solą, a także białym pieprzem. Składniki i wartości odżywcze majonezu  W tej części artykułu opowiem Wam…

Tarnina-roślina pomocna w walce z kamicą nerkową i nie tylko

Tarnina-roślina pomocna w walce z kamicą nerkową i nie tylko

Tarnina(łac.Prunus spinosa)-Pochodzi z rodziny różowatych.Inne jej nazwy to m.in.:ciarka,ostrężem lub tarką.  Krótka charakterystyka Ta roślina jest zaliczana do gatunków z rodziny różowatych. Osiąga wysokość do 3 metrów. Gałęzie rozrastają się ku górze, a także na boki. Na jej pędach wyrastają długie ciernie. Liście z tego drzewa są owalne, ząbkowane brzegi i są owalne. Ten krzew…

Musztarda – wstęp do kuchni francuskiej.

Musztarda – wstęp do kuchni francuskiej.

Wstęp Musztarda jest niskokaloryczna. Istnieje wiele odmian musztardy. Szeroka gama dostępnych produktów z pewnością gwarantuje to, że każdy znajdzie odpowiedni smak dla siebie. Pójdźmy, jednak krok po kroku Gorczyca jest jednak powszechnie znaną rośliną w naszym regionie. Nasiona gorczycy zawirają w kwasy omega 3. Warto wspomnieć o tym, iż musztarda może przyczynić się do tego,…

Pizza; jeden z najbardziej popularnych włoskich przysmaków

Pizza; jeden z najbardziej popularnych włoskich przysmaków

Wstęp Pizza to jedno z najbardziej uniwersalnych posiłków. Nie ma wątpliwości, że znana jest każdemu. Charakterystyczne jest to, że nie ma jednego, dobrego przepisu na jej przyrządzenie. Wachlarz różnorodnych kompozycji smakowych zapewnia jej prawdziwą unikalność.  W skład pizzy wchodzi na przykład: Inne możliwe składniki: Często do pizzy jest dodawana kiełbasa, która to ma następujące właściwości…

Szpinak i jego nieznane właściwości na nasz organizm

Szpinak i jego nieznane właściwości na nasz organizm

Szpinak(Spinacia L.)-Rodzaj rośliny z rodziny szarławatowych (dawniej komosowaty). Gdzie możemy spotkać to warzywo? Pierwszą rzeczą, o jakiej opowiem Wam moi drodzy czytelnicy to miejsce, gdzie możemy spotkać szpinak. A będzie to m.in: -środkowo-zachodnia Azja -Hiszpania  -Persja -Arabi  -Francja -Włochy -Anglia Jakie witaminy możemy znaleźć w szpinaku? W tej części artykułu opowiem Wam moi drodzy czytelnicy…

Produkt z Ameryki Południowej. Dziś dowiesz się więcej o tapioce.

Produkt z Ameryki Południowej. Dziś dowiesz się więcej o tapioce.

Wstęp Tapioka jest znana wielu osobom ze względu na szereg właściwości, jakie za sobą niesie. Najczęściej słyszymy o produkcie, jakim jest mąka z tapioki. Ciekawostka Tapioka jest powszechnie łączona z maniokiem. To słuszne.  Czy wiesz o tym, że maniok zawiera cyjanek? To niebezpieczna substancja, która może wywołać zatrucie. Z tego względu zaleca się wcześniej, by…

Poziomka i jej właściwości lecznicze

Poziomka i jej właściwości lecznicze

Poziomka pospolita(łac.Fragaria vesca L.)-Pochodzi z rodziny różowatych. Bylina w strefie umiarkowanym.  Gdzie możemy ją spotkać? Pierwszą rzeczą, o jakiej opowiem Wam moi drodzy czytelnicy to, gdzie możemy spotkać poziomkę pospolitą. A będą to m.in.: -Hiszpania  -Azja  -Europa -Ameryka Północna -wybrzeże Chile -W Polsce występuje w lasach i na polanach  Krótka charakterystyka Bylina w strefie umiarkowanym….

Ocet – produkt, który kojarzony jest przede wszystkim z gotowaniem, czy też czyszczeniem. Ocet posiada właściwości lecznicze.

Ocet – produkt, który kojarzony jest przede wszystkim z gotowaniem, czy też czyszczeniem. Ocet posiada właściwości lecznicze.

Wstęp Historia tego produktu jest przebogata. Ocet jest jednym z najstarszych produktów, który znany jest już od tysięcy lat. Początkowo ocet wykorzystywany był jako środek konserwujący. Wiele osób ceni sobie ocet ze względu na to, iż ten produkt jest świetnym neutralizatorem zapachów. Ciekawostka Czy wiesz, że ocet zawiera przeciwutleniacze, które mogą opóźnić proces starzenia się…